Czym jest Foshu?
Bogactwo związków bioaktywnych w FOSHU®
FOSHU® to produkty bogate w polifenole (w tym antocyjany) z aronii oraz betalainy z buraków ćwikłowych. Polifenole to silne antyoksydanty, które mają zdolność wygaszania stanów zapalnych w organizmie. Zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca, posiadają zdolność uszczelniania naczyń krwionośnych. Opóźniają procesy starzenia, działają przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie, przeciwalergicznie. Wpływają także na odporność. Antocyjany posiadają właściwości wzmacniające i wyostrzające wzrok.
Betalainy wykazują działanie terapeutyczne, przeciwnowotworowe, hepatoochronne. Zmniejszają stężenie homocysteiny we krwi, odpowiedzialnej za utrzymanie czynności płytek krwi i elastyczność naczyń krwionośnych. Betaina bierze udział w trawieniu i przyswajaniu składników pokarmowych, a także poprawia wydolność treningową organizmu i przyspiesza jego regenerację.
Dlaczego aronia?
Aronia ma szansę stać się wybawieniem dla wielu milionów Europejczyków cierpiących między innymi na nadciśnienie tętnicze, ale nie tylko. Wyciąg z tych owoców, niezwykle skutecznie pozwala wyregulować ciśnienie krwi oraz obniża stany zapalne drobnych naczyń krwionośnych. Udowodnili to naukowcy z Polskiej Akademii Nauk i Kliniki Kardiologii Akademii Medycznej w Warszawie, po dwóch latach intensywnych badań. Owoce aronii posiadają najwyższą zawartość polifenoli,tzn antocyjanów, flawonoli, fenolykwasów i garbinków.. Stanowią źródło witamin (A, C, B2, B6, E, P, PP) i składników mineralnych (potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź, jod, mangan, molibden). Owoce aronii zawierają także kwasy organiczne (chlorogenowy, jabłkowy, winowy, cytrynowy i bursztynowy), błonnik, amigdalinę i resweratrol. Nie kumulują one metali ciężkich, takich jak: kadm, ołów, arsen, cyna, ani też toksyn!
Jak wygląda podukcja żywności bioaktywnej FOSHU® ?
Tworząc FOSHU® – żywność bioaktywną zachowane są wszelkie zasady sztuki przetwórstwa owoców i warzyw, sięgając po nowe, innowacyjne technologie, tak aby stworzyć produkt wysokojakościowy, bezpieczny i unikatowy na skalę Polski, a nawet świata.
Zastosowane w procesie produkcji technologie pozwalają na zmniejszenie strat związków biologiczne aktywnych z surowców roślinnych i jednoczesne pozostawienie ich w produkcie końcowym. Zespół naukowy Vianat projektuje żywność FOSHU® od podstaw pod kątem określonego działania prozdrowotnego i komponujemy ją ze składników, które zawierają w sobie wyjątkowo dużą koncentrację bioaktywnych fito-związków o zbliżonym działaniu.
Zadaniem produktów FOSHU® jest dostarczanie organizmowi składników biologicznie aktywnych pochodzenia roślinnego, w możliwie jak największej ilości i przyswajalności. Bowiem od tego zależy czy żywność będzie miała korzystne działanie na zdrowie człowieka oraz w jakim czasie spożywanie jej w połączeniu z odpowiednią dietą i aktywnością fizyczną pozwoli na poprawę funkcji organizmu.
